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一眨眼, 又來到了中秋節
這次的中秋怎麼那麼剛好是在星期三
所以我們家就不烤肉了
去買了螃蟹回來大吃一餐
菜單:
紅蟳: 薑, 米酒, 加水 清蒸
蟹腳: 沙茶醬(3大匙), 醬油膏(1大匙), 米酒(1大匙),
蟹腳拍碎醃漬 10 分鐘(要放冷藏)
用蒜頭, 辣椒, 爆香, 再倒入醃漬好的蟹腳炒熟, 最後加入九層塔.
空心菜: 蒜頭爆香快炒
涼筍沙拉: 買的
海尼根
將醬~~~
這就是我們的中秋節大餐
當然是只有我跟路拔的份, 毛小孩沒有 :P
不過二路還是分到一塊紅蟳的蟹螯肉啦... ^_^
時間回到早上剛把紅蟳帶回家時
毛小孩們都覺得很好奇, 一起圍觀
表情好可愛呀!
小米最大膽
吃完螃蟹, 很滿足的度過這個中秋節~
~完~
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